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苏耀云见她哥自然地站在炒锅面前,便把主厨地位置让给他,自觉洗菜打下手。只是她突然看见苏成煮菜的手法有点惊悚,但又见她哥神色稳定不慌不忙的样子,让她有点怀疑是不是她哥特有的烹饪方式。
苏耀云犹豫片刻还是出声道:“二哥,你就是这样做菜的?”
苏成以为苏耀云不会做饭,一副理所应当的样子肯定道:“我看我们炊事班的班长做菜都是把油搞里头、菜搞里头、盐搞里头就好了。”
苏耀云闻言瞳孔微缩,你是总结到精髓了没错,但你炖排骨不焯水一会儿不嫌腥啊?腊肉不泡一下不怕齁啊?怎么蛋壳还进了碗里呢?片鱼片那么厚的吗?
忍无可忍,接过锅铲,苏耀云无视她哥的在抢夺主厨之位。于是,苏成就愣愣地看着她妹麻利地切菜,炒菜,动作行云流水,而且好像手法确实和他想的有点不一样。
第一蝶酸菜水煮鱼出来的时候,味道又香又麻,闻着味道都忍不住咽口水。沈毓也闻味儿出来了,目不转睛地盯着菜,自从她妈回家后,她好久没好好吃顿饭了。食堂的饭菜种类不多,吃来吃去就那几样,想吃好吃的只能自己煮,但问题是苏成的手艺很难评,自己的也是半斤半两。两个人忍忍也就过去了,如今来了会做菜的耀云,日子有盼头了!
葱香炒鹅蛋、水煮酸菜鱼、白灼青菜、干笋炒腊肉、玉米排骨汤......
四菜一汤,苏耀云一个小时就搞定,味道香得霸道!
恰巧宋臻和老郑两人上门了,宋臻带了两罐奶粉和一盒糖还有份烧鸭,老郑带了一杯酒、一条烟和卤猪肉。只不过,两人到院子门口时,闻到浓郁的香味,有点迷惑苏成这两口子厨艺进步了?随即又反应过来应该是苏耀云做得菜。
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